我国苹果产能过剩背景下的品种调整及对策

种类的好坏取是决于苹果经济效益崎岖的主要身分之一，临盆中老黎民有“选择种类差池，栽种工夫空费”的说法，在苹果供应欠缺的情形下，种类成绩被掩饰，对临盆效益的影响常被疏忽，而当产能多余时，这一成绩就体现的特殊凸起。

1、现在我国苹果在种类构成方面的成绩集中体现在：

1、种类构成严重掉调，早熟种类极端缺少，中熟种类严重缺乏，晚熟种类绝对多余，果价低迷，卖果难征象涉及天下各产区。据在甘肃抽样观察，早熟种类缺乏苹果栽种面积的0.3%，中熟种类缺乏栽种面积的1%，晚熟种类占到了栽植总面积的98.7%以上，这一征象在我国黄土高原苹果产区广泛存在，固然在黄河故道苹果产区，情形略好些，但早熟种类也缺乏总栽种面积的5%，中熟种类缺乏总栽种面积的20%，晚熟种类仍占居首位，与幻想的早中晚种类构成1：3：6仍有较年夜差距。如许的种类构成招致每一年7—8月无鲜苹果可供，库存苹果出库后很快糜烂，构成有市无货的局势，固然一地的需求量不是太年夜，但我国地区广阔，总需求量还是很可不雅的。而晚熟种类因为过量的生长，已步入卖难的恶性轮回，短时间内是难以改不雅的。

2、种类太过单一的成绩非常凸起，已成为制约经济效益的重要缘故原由：在我国晚熟种类中红富士一品独年夜的成绩很凸起，招致产物集中上市，扎堆发卖，买价很难进步。因为红富士种类比力优秀，现在还没有综合性子超越其左的，因此各地生长中均将其定为主栽种类，如许客不雅上招致了红富士的多余。象甘肃苹果主产县红富士占到了种植总面积的99%以上，如许抵抗市场风险的才能年夜年夜下降，这一征象在天下各苹果产区广泛存在。如许的种类构成在产能多余的情形下，成绩就体现的特殊凸起，象在静宁市场，2015年红富士售价较2013年三分之一多，2013年红富士在静宁最高可卖到13.60元/千克，70#起步均价可卖到7.60元/千克，而2015年最低价仅卖到8.00元/千克，70#起步均价卖到4.20元/千克。

2、2016年采收季苹果发卖中值得存眷的热门：

1、早中熟种类降价幅度最小：象在甘肃富藤金果、红将军早中熟种类等种类因为生长范围小，产能低，采收期产地发卖根本坚持了2015年的价钱，象富藤金果2016年在静宁采收期出园价最高为10.00元/公

斤，红将军采收期最横跨园价为9.60元/千克，2015年富藤金果仍坚持最高9.60元/千克的销价，红将军最横跨园价仍到达8.80元/千克的销价，这充实解释，早中熟种类仍有发卖空间，栽种范围越小，产量越小，市场空间越年夜。

2、晚熟种类中初次泛起富士与通俗秦冠平价征象：在静宁苹果产区，积年来富士苹果销价远的高于通俗秦冠销价，多年来只要粉红秦冠售价与富士平分秋色，2015年采收季在静宁李店河道域初次泛起了通俗秦冠70#起步价与同规格富士平价的征象，这充实解释富士的优势的衰退，这与富士的过量生长和消耗市场需求多样化有着亲近的关系。

3、顺应市场需求，加速极早熟苹果新种类构造调剂是现在苹果工业构造调剂的主要一环。

产能多余，工业构造调剂是现在苹果工业生长的殊途同归，而种类调剂是工业构造调剂的重头戏，凭据最近几年的种植体现，在以后苹果生长中应重点增强：

1、加速极早熟苹果新种类的生长：欠缺意味着商机，有商机就有生长的空间，因此在以后果树栽种上应恰当的生长一批如富藤金果这个极早熟种类临盆基地，恰当增添生长范围,以增添早熟种类的供应，知足市场需求。凭据甘肃最近几年天水.武山、白银,平川、景泰,平凉,静宁等多地的种植富藤金果效果体现，在现在早熟种类中体现优秀，市场顺应性好，消耗者承认的种类应以富藤金果体现最为凸起，品德最为优秀,以后应把该种类作为工业构造调剂的重点生长工具举行开辟，该种类具有自花效果,进入效果期早，果个年夜，着色艳丽，风味好，产量高，抗性强，顺应规模广的长处，一样平常在栽植第二年后开端试花，第三年就有必定的产量，均匀单果重在200克以上，这在早熟种类中是不多见的。其成熟期恰值桃、杏、李时令性生果罢市，是中熟苹果嘎拉、美国八号,红将军成熟15天之前上市的空档种类，市场鲜果量小，果实不愁卖,并且买价也很好.可取得比力幻想的经济效益.

2、过量生长红将军、早熟富士王为主的中熟种类：最近几年来在甘肃中熟种类收买价高，走货快的中熟种类仍为富士系中的红将军，早熟富士王等，这是其它种类临时没法比的，因此应过量的生长，作为调剂的的增补。

3、多方挑选优秀晚熟种类，努力举行实验，增进种植种类多样化生长。最近几年来在甘肃平凉静宁发卖体现优秀的有静宁大众本身选育的粉红秦冠及新引入的美国种类脆蜜，其别种类另有待视察。