美国人吃一次就上瘾的蔬菜

  众所周知，我们中国地大物博，说起美食那可是数不胜数！在我们的生活中早已经吃腻了美食，在外国人眼中更受欢迎。比如我们的老干妈，辣条，出口到国外，国外都是供不应求，而今天，咱们不说老干妈和辣条，咱们来说一说我们广西地区的一种蔬菜！什么蔬菜呢，我们一起来看一下！

  说起这种蔬菜，虽然这种蔬菜不论是口感还是营养价值都是非常好的，但是本地人就是很少吃！而把这种蔬菜运到美国后，却受到了美国人民的喜爱，只要有卖的，他们都会抢购一空，即使在持这种蔬菜的时候也是赞不绝口！这种蔬菜就是广西的博白蕹菜。

  光听着一个名字你可能不知道是什么，表示没听过，它还有另一个通俗的名字，叫做空心菜。小编之前可是非常喜欢吃这种蔬菜，空心菜的菜叶吃起来比较嫩，而且菜杆子吃起来又比较脆，口感非常的不错！到了夏季就会产出很多的空心菜，毕竟是广西本地自产的蔬菜，可能是吃得太多了，所以他们几乎不怎么吃空心菜，大部分都出口到美国，而在美国空心菜就变成了美国的美食，甚至价格一度超过肉的价格，简直一发不可收拾！

  出口到美国的空心菜价格高，还有另外一部分原因，那就是对空心菜的采摘是有要求的。凌晨三四点摘得空心菜，口感是最好的时候，所以当地的农民会早早地起床去采摘空心菜，等到天亮的时候，采摘工作也就完成了。所以很多人表示不愿意采摘空心菜，因为人们正睡的香的时候，就得下地去干活，而且动作要迅速，不然就不好吃了。很多人认为这份工作非常的辛苦，费时间，所以这也是价格高的一部分原因。

  开头说到空心菜的营养价值是很高的，究竟有多高呢？空心菜中的钙含量和蛋白质含量很高，可以达到很好的排毒养颜和解热解暑的效果。如果你的血糖高的高，还可以辅助降低血糖，因为里面含有能够降血糖的成分。总之，空心菜的营养价值真的是很高，怪不得美国人那么喜欢中国的这种蔬菜呢！饭堂蔬菜配送。