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净菜加工上市对消费者的生活有哪些影响

发布时间:2018-06-14 08:42:08 点击量:456

净菜加工上市对消费者的生活有哪些影响


净菜加工上市对消费者的生活有哪些影响

    净菜加工上市可减少城市垃圾的产生。同时也避免垃圾蔬菜对消费者身体的伤害。据调查每上市销售100公斤蔬菜毛菜约产生5—10公斤蔬菜垃圾,因此未经初加工的毛菜上市不仅会导致城市大量蔬菜垃圾的产生,也影响了城市环境卫生,且使得垃圾运输成本也大大增加。

    在蔬菜批发销售市场,蔬菜垃圾由于价格便宜,部份被不法小商贩、食堂、快餐店购买加工后销售或供消费者食用,严重扰乱了市场秩序和危害消费者的身体健康,且极易造成群体食物中毒事件的发生,尤其是学校学生食堂,承包者为了降低饭菜成本更是难以控制和监管,只有实施蔬菜净菜上市才能从根本上治理。

   在市区范围内推行蔬菜“净菜”上市销售也是建设现代城市、最适人居城市、生态城市和旅游城市的要求。通过物流促进蔬菜配送业的发展实施完全的“净菜”上市,使优质、营养的“放心菜”真真正正走上市民的餐桌。