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蔬菜配送公司提示荔枝虽好吃不可多吃,我在气若游丝之际写下理财密码

发布时间:2020-07-11 10:01:32 点击量:465

一晃就六七月份了,红彤彤的荔枝开始出现在水果摊上,本来是赏心悦目的水果,却总带给我一种复杂的感情。

我本来是一个狂热的荔枝爱好者,但在一次荔枝吃到饱之后,差点写下遗嘱。

这个“糯米糍”,性价比太高了

那是很久以前的一个夏天,我去东莞出差,公司附近是一个水果批发市场。正好赶上荔枝大量上市,垛成一座座小山的荔枝,熙熙攘攘的人群,此起彼伏的叫卖声、砍价声、吆喝声,都在撩动着我的神经,刺激着我的口水。

那几天刚好是“糯米糍”上市,这个品种的荔枝肉厚、核小、皮薄,还特别甜!特别新鲜!特别便宜!有多便宜呢?10块钱4斤!要是整车买,就跟不要钱似的!热情的摊主让我们随便试吃,看我不好意思,还抓起一大把硬往手里塞:“吃吃吃!吃到够,买不买无所谓!”

新鲜的荔枝表面洁净爽手、不渗液、不长虫、个大饱满,摸起来皮上的棘突还扎手。刚一剥开,雪白鲜嫩的果肉即刻喷薄而出,一颗荔枝果就是一包蜜啊。吃下去,整个口腔都充满了甜蜜蜜的味道,谁尝到都要缴械投降。那段时间,我常驻城市上市的荔枝品种是传统的“乌叶”,不仅带着酸,而且肉薄核大,一斤还卖到10多元,这性价比差的不是一星半点!

半小时后,我乐呵呵地提着两个巨大的装满荔枝的蛇皮袋子,踏上了回家的路。到家后赶快分头往亲朋好友家里送,毕竟是坐好几小时的车专门带回来的好东西。可是到了傍晚,还有好几斤没送出去。

荔枝不耐储存,不能暴殄天物

荔枝不耐储存是出了名的,“一日色变,二日香变,三日味变”。要不然当年杨贵妃想吃荔枝时,也不会千里加急、快马加鞭,一个驿站接一个驿站地送到长安去。荔枝还有一点跟所有热带水果一个德行,就是不能放冰箱,否则没一两天就发黑、发软,透出一股让人厌恶的酸腐味儿,而且开始流汤。

暴殄天物的事情咱不能干,那怎么办呢?吃下去呗!对于一个狂热的荔枝爱好者来说,好像也不难。 晚上不吃饭了,就荔枝吃到饱吧,哈哈哈!

这是造成我后来悲剧的第二个原因:空腹(第一个原因是贪心)。正在减肥的我觉得荔枝这么甜,肯定热量高,要是再吃晚饭容易长胖。嗯,就这么干,直接甩开腮帮子就吃!吃啊吃啊,我就像一个没得感情的吃荔枝机器,摘枝、剥皮、吐核一气呵成。很快地,面前堆起一座由荔枝壳和荔枝核组成的大山,嘴唇麻木了,眼睛直了,手也抽筋了,满脸都是荔枝滋出来的香甜汁液。

吃荔枝从没吃得这么过瘾,这么满足过! 经过好一会儿的奋战,几斤荔枝被消灭得干干净净,真正做到了不铺张、不浪费、全部光盘。感觉自己全身都流淌着荔枝的蜜汁,笼罩着它的香甜气息。

这就是撂倒我的“糯米糍”,果大、肉厚、皮薄,非常甜,特别好吃!丨电白头条

心脏狂跳,出汗如瀑布

吃饱喝足以后一边坐着休息,一边回味着刚才的美好体验。突然间我感觉喉咙发紧,感觉像被皮筋勒住似的,喝水、咽唾沫都不能缓解,隐隐约约地心里有点不安。这时, 心脏突然停了一拍,然后猛地狂跳起来,像一匹脱缰的烈马在胸腔里横冲直撞。整个世界都消失了,只感觉“咚!咚!咚!”的心跳声撞击着耳膜,一下一下地捶打着我的脑袋。

全身的骨头像是被恶魔抽走了,身体变得软绵绵的, 我拼命挣扎着去拿杯子,但杯子在手里哆嗦得跟筛糠一样,水都溢出来了。我这是帕金森了不成?正想着,觉得下巴痒痒的,抬起颤抖的手抹了一把,是一大滴汗水。这才发现, 汗出得就跟瀑布一样,一道道地从脸颊、后脑、脖颈倾泻下来,头发被汗水濡湿后贴在脑门上,衣服从里到外都湿得能拧出水来。家人后来描述,我当时脸色像纸片一样苍白,双眼呆滞。

这种感觉有点熟悉,好像以前也碰上过几次,但没这么严重,后来我才知道这是典型的低血糖症状。

吐到天旋地转,我得赶快把密码告诉家人

“喝点水吧。”家人递过杯子。我颤巍巍地接过来抿了一口水,这口水进到胃里,却化成一把利剑直扎心扉。肚子刹那间剧痛起来,肠胃一会儿翻江倒海,一会儿又抽得紧紧的,被什么攥住似的。 一阵热流从胃里顶上来,我“哇”地一下吐了,吐得那叫一个酣畅淋漓,苦心搜罗的荔枝就这样拱手奉还了大地母亲。

因为高中的时候有过几次肠胃病,直到这时我还认为是老毛病又犯了。作死的我又哆哆嗦嗦地找出胃药吃了下去,希望赶快结束这种折磨。结果毫不意外地,又哗啦一下吐了出来。这下彻底没招啦,只能昏昏沉沉地躺下休息,一阵昏睡一阵清醒,清醒是因为再一次呕吐。吐无可吐后,开始吐黄绿色的胆汁,食管和喉咙被胃酸烧得滚烫、灼痛,好似被火燎过。

眼前的世界一片模糊,开始天旋地转,我感觉自己不行了,气若游丝的时候心里的念头是“我死了,猫怎么办?还有人为它煮鸡胸肉、蒸鱼、剥蛋黄吗?每天能定时清猫砂吗?要是被别人领养了会不会被人虐待?我还没翻译完的书怎么办?会不会死了还有人戳着我的后脊梁,谴责我这个不讲信用的人?我理财的密码必须赶快写出来,哎呀,还有手势密码怎么画?”

胡思乱想之际,家人端来一碗粥,我拼尽全力坐起身喝了下去,等着再一次呕吐。可这次竟然啥也没发生,肠胃好像接受了,我有救了!

药到病除,我为什么犯了荔枝病?

接着,家人生拉硬拽地把我送到了医院急诊科。向医生叙述病情的时候,我仍然没有把症状跟荔枝联系起来,还在自作聪明地说是肠胃炎,把医生往歧路上指引。直到医生问我晚饭吃了什么,我才不情愿地回答没吃饭,吃了很多荔枝而已,现在肠胃很不舒服,严重呕吐,希望赶快打个止吐针。

医生大致明白了,于是止吐药、葡萄糖、生理盐水一股脑下去,我又回到了人间。呕吐止住了,心慌手抖改善了,头不晕眼不花,也不出冷汗了,药到病除!

“荔枝好吃也不能吃太多啊!”医生摇着头,发出啧啧的声音。我羞愧地低下了头,看着胸前的红领巾……不对,是手里的缴费单,流下了悔恨的泪水。

那么,吃荔枝怎么会引起这么严重的症状呢,害我差点连遗嘱都写好了!原来是低血糖的锅。 其实我之前就出现过低血糖,有时下午四五点会出现心慌、手抖、恶心的症状,为荔枝病的发作夯下了坚实的基础,这是其一; 那天为了减肥没吃晚饭,为低血糖发作创造了良好的条件,这是二; 最后一点是荔枝吃过量了,一次吃了好几斤。除了我经历的心慌、出汗和呕吐症状,严重的低血糖还会导致昏迷甚至死亡,真让人后怕。那位“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的著名词人,你吃完没有不舒服吗?

荔枝病犯了,有没有急救的方法?有的!我跟土生土长的潮汕人聊过这个问题,对方说:“吃荔枝上火了,就赶快喝一碗浓糖水,马上就好了,人人都知道啊!”我,深深感觉到了自己的孤陋寡闻。虽然质朴的人民把低血糖叫做上火,但解决问题的方法没毛病。不需要泡盐水,不需要蘸酱油,一碗糖水走天下。

虽然知道了荔枝病的成因,还有解决方法,但我现在已经基本戒了荔枝,毕竟上次吐成狗的经历太惨痛了。

专家点评

阮光锋 | 食品与营养信息交流中心科学技术部主任

“荔枝病”其实是一个民间说法,在医学上并没有明确的定义,一般是指吃完荔枝后出现的低血糖、头晕等症状。

一开始人们都认为这是荔枝中的果糖惹的祸。荔枝含有大量的糖,而且很大一部分是果糖,吃太多荔枝就会刺激胰岛素分泌,导致低血糖症状。但考虑到很多其他水果也有很多果糖,加工食品还会用果葡糖浆,它们都没事,说果糖是荔枝病的元凶就太牵强了。

后来科学家才发现,导致“荔枝病”的原因是荔枝中存在着两种低血糖毒素:次甘氨酸A(Hypoglycin-A)和α-亚甲环丙基甘胺酸(MCPG)。这两种毒素会影响糖的代谢,导致一些不适症状,研究发表在2017年的《柳叶刀》期刊上。这个研究也发现, 小孩子发生“荔枝病”的风险更高,甚至出现过一些致命案例,这是因为他们的身体发育尚未完全。

不过,这也不意味着不能吃荔枝。因为从目前的研究来看,发生“荔枝病”的病例通常有“空腹”与“大量吃”的特点。所以,只要注意三点,荔枝也是可以吃的:

1. 蔬菜配送公司提示适量吃荔枝,不要吃太多。很多孩子发生“荔枝病”都是因为年幼不懂得控制食量,一次吃太多了。实际上,健康饮食的一大理念是要均衡饮食,每种食物都适量吃,不多吃。我国膳食宝塔推荐成人每天吃水果200~350克。所以,荔枝虽好,也不要贪吃,按照一个荔枝20克计算,大概是10~17颗荔枝,“日啖荔枝三百颗”肯定是不推荐的!

2. 蔬菜配送公司提示不要空腹吃荔枝。很多发生“荔枝病”的孩子也像作者一样,饿着肚子吃很多荔枝。提醒大家,不要空腹吃太多荔枝,家长一定要督促孩子吃完饭或者吃点东西后再吃荔枝,或者吃完荔枝后尽快吃点饭。千万不能不吃饭,光吃荔枝。

3. 蔬菜配送公司提示不要吃没有熟透的荔枝。研究发现,没有完全成熟的荔枝中,低血糖毒素含量更高。所以,吃荔枝时尽量买熟透的荔枝吃,没有成熟的不要吃。

个人经历分享不构成诊疗建议,不能取代医生对特定患者的个体化判断,如有就诊需要请前往正规医院。