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深圳市惠众餐饮管理有限公司
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参考菜单五
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参考菜单五（高级干部餐价格另议）
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星 期
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早餐
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中 餐
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晚 餐
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星期一
Monday |
面包
三鲜米粉 馒头 青菜炒面 包子 豆浆茶叶蛋 |
水煮牛肉
腊肉炒蒜苔 土豆焖排骨 红烧豆腐 花生焖猪手 盐水菜心 蒜茸麦菜 冬瓜骨头汤 |
红烧羊肉
麻辣豆腐 草菇烧肉片 西芹炒香肠 凉拌海带丝 上汤娃娃菜 卤鸡蛋 萝卜骨头汤 |
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星期二
Tuesday |
鲜蛋糕
扬州炒饭 三鲜汤 豆浆 油条 |
莴笋炒猪心
香辣鸡块 尖椒牛筋 凉拌黄瓜 南乳通菜 青椒炒猪耳 骨头玉米汤 炒菜心 |
清蒸鱼块
炒上海青 姜葱猪肝 客家酿豆腐 干煸肥肠 炒菠菜 梅菜扣肉 香菇肉丝汤 |
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星期三
Wednesday |
豆沙包
炒米粉 瘦肉粥 白粥 例汤 茶叶蛋 |
尖椒回锅肉
日本豆腐 火腿炒泮葱 香菇炒鸡丁 红油猪耳 炒小白菜 海带骨头汤 蒜茸菜心 |
剁椒蒸鱼块
韭菜炒蛋 盐焗凤爪 红烧冬瓜 蒜茸通菜 红烧肉 蒜茸花甲 海带排骨汤 |
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星期四
Thursday |
蛋糕
白粥 酸菜米粉 南瓜饼 煎鸡蛋 炒河粉 |
咸菜猪肚
上汤苋菜 荷兰豆炒腊味 客家酿豆腐 骨头红豆汤 三鲜鱿鱼 鱼香茄子 清炒油麦菜 |
酸甜鱼块
粉蒸排骨 金针菇炒肉丝 酸辣牛肉 虾米粉丝 麻婆豆腐 蚝油菜心 鱼头咸菜汤 |
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星期五
Friday |
绿豆稀饭
玉米饼 桂林米粉 白粥 馒头 |
鲜菇鱿鱼
红烧猪脚 蚝油凤爪 时菜炒猪肝 酸辣大白菜 水笋炒肉片 枸杞猪骨汤 炒时菜 |
啤酒鸭
盐水菜心 炒海带丝 凉瓜牛肉 西红柿炒蛋 炒花菜 清蒸草鱼 鸡肉老火汤 |
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星期六
Saturday |
炒米粉
例汤 拌面条 白粥 馒头 荷包蛋 |
家常豆腐
辣子鸡丁 姜汁菠菜 豆豉蒸排骨 长豆角炒肉丝 紫菜蛋花汤 椒盐虾 红烧冬瓜 |
糖醋鱼块
日本豆腐 腐竹烧排骨 粉蒸五花肉 清炒葫瓜 炒芥菜 清蒸鲈鱼 海带骨头汤 |
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星期日
Sunday |
炒波纹面
例汤 油条 面包 猪肝粥 绿豆糖水 |
剁椒鱼头
酸辣猪舌 香菇炒鸡丁 炒时菜 尖椒回锅肉 炒青瓜 红烧豆腐 凉瓜猪骨黄豆汤 |
玉米肉丁
清炒丝瓜 香菇蒸滑鸡 炒时菜 酸辣牛肉 金针菇炒肉丝 腊味西芹 冬菇鸡汤 |
注：以上菜谱仅供参考，另设8-10种南北口味给员工选择，具体以双方面谈商定。