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选择食材配送伙伴要重视的三个要素

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   随着越来越的公司,岗位出现,服务型的社会环境正在逐渐完善。专业的食材配送公司犹如雨后春笋,开始崛起。这一方面是现在的企业、工厂、学校以及政府单位饭堂人手有限无法自行采购生鲜蔬菜,另一方面是食堂需要的食材品种众多,需要专业的采购人员去采购到上乘满意的品种和质量。
    食材配送之于食堂餐饮烹调如水之于鱼重要性不言而喻。如果是大型的企业事业单位,那么选择专业的食材配送企业来对接这个环节更为不错,规范的配送企业必定有规范和完善的配送管理,高效的管理可以有效降低管理成本。
    部分蔬菜配送公司,甚至有自己的农村合作社和种养植场,充足的供货渠道,可以保证货源充足。正是因为这样严苛的用人标准,所以才让他们的食材配送每一个细节落实得都非常的到位,所有的蔬菜所有的肉类禽类都能以最新鲜的状态被送达到企业内部的食堂中。
    除此之外,规模较大,实力强劲的配送公司,一般都会有自己的检测中心,配送前对农药残留进行抽样检测,保证蔬菜食用安全。公司规模较大的蔬菜配送公司,会有完善的配送配套设备和流程,分捡、粗加工等流水线。食材配送的各个环节如:订单、采购、加工、检测和配送各个环节流程都非常清晰。各个部门分工衔接流畅,电脑化配送管理、食品源头可追溯。健康食材配送公司,选择宏鸿农产品集团.
    专业的食材配送公司必须具备以下三个方面: 
    1.减少浪费,降低成本。当没有接到定单请求时,根据食材配送量预测值保持少量库存;当接到定单请求,开始备货,并根据库存状况迅速补货,减少水果变质浪费的可能性;降低成本。而且选取的是运输量最短路径,也降低了运输成本。 
    2.做到在准确的时间,按准确的数量送到准确的地点。该系统借助强大的网络功能,可以对客户的需求作出迅速的反应,另外本着中心自动化技术的运用,为配送活动减少了时间,提高了准确度。 
    3.真正实现以客户为中心的服务理念。由于是第三方物流服务的一种,具有第三方物流规模化运的特点,可以将各地的定单汇集起来,通过配载、拼箱,实现农产品的多频次、少批量配送服务,满足客户个性化需求。 
    综合上各方面,我们不能一味从价格上判定和选择配送公司,应该对供应商的硬件设备、运营资质、流程管理、价格体系多方面综合考虑分析,选择适合自己的食材配送供应商。